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    精氨酸厂家 精氨酸生产厂家

    发布时间: 2020-03-20  点击次数: 1070次

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    L-精氨酸简介:

    含量:99

    标准:FCC/AJI(食品级) 

    性状:白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。

    用途:营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。

     2.焙烤制品、早餐谷物,20100;无醇饮料、含醇饮料,330;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,315;调味品225;蛋制品、代乳品、其他谷类,510;油脂、冷饮、乳制品,515;鱼制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100;果酱、果冻、加工水果,215;加工蔬菜35;复水蔬菜525;调味香料10250;小吃食品15250;汤料5250。

    应用领域:

    (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
    (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
    (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
    (4)果汁、酒类等,分散剂。
    (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

    【产品运输】轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与,有害物同运。