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    L-羟基脯氨酸生产厂家

    发布时间: 2020-04-09  点击次数: 1003次

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    中文名称:L-羟基脯氨酸

    中文别名:L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-羟脯氨酸

    分子式:C5H9NO3

    分子量:131.13

    制法:将明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质用盐酸水解,用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂色谱分离后精制、结晶而成。得率约7.0%。

    产品性状:

    白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

    产品用途:

    增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。

    应用领域:

    1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
    2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
    3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
    4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
    5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
    6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。