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泛醌生产厂家
发布时间： 2020-06-21 点击次数： 972次
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产品名称： 辅酶Q10
CAS： 303-98-0
标准： 企标
天然/合成： 天然
提取来源： 发酵法
含量： 98%
外观： 本品为黄色或浅黄色结晶粉末，溶解性，易溶于苯、四氯化碳，溶于丙酮、，微溶于乙醇，不溶于水、甲醇。遇光易分解，应置棕色瓶中避光保存，尽量现用现配。
辅酶Q10是一种脂溶性物质，辅酶Q10是人类生命的重要元素之一。国内外广泛将其用于营养保健品及食品添加剂。国内外广泛将其用于营养保健品及食品添加剂。
【产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：无味
粒度：99%过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无、
【产品介绍】水溶性辅酶Q10 辅酶 Q10 的化学名称为 2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-癸甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十癸烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-1,4-苯二醌。 辅酶 Q10 是一种醌类化合物，室温下呈橙黄色结晶物，熔点是 49 ℃，无臭无味。易溶于苯、四氯化碳，溶于丙酮、石油醚，微溶于乙醇，不溶于水和甲醇。光照下易分解，呈微红色，对温度和湿度较稳定。 CoQ10 具有易溶于油和难溶于水的物理性质，因此在药物和化妆品方面有广泛的应用。但很难添加应用在各种食品和饮料中。 水溶性辅酶 Q10 是将辅酶 Q10 固体包含在水溶性淀粉或γ-环糊精等微晶纤维物质中，再添加抗氧化剂如维生素 E 等、稳定剂如三甘油脂等制备而成的。水溶性辅酶 Q10 一般有两个品种：其中辅酶 Q10 的含量分别为 10% 和 20% 。水溶性辅酶 Q10 的活性有效成分就是辅酶 Q10 ，结构形态与辅酶 Q10 *一致。 水溶性辅酶 Q10 是一种流动性好的水溶性粉末。由于在水中有良好的溶解性，与标准形式的辅酶 Q10 相比，具有容易被人体吸收利用，因此具有更大的生物有效性。
世界上所用的营养强化剂总数130种，在我国，营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880－94国家标准列入名单的有37种，其中氨基酸及含氧化合物12种，维生素17种，矿物质8种，对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量，并制定了实施细则。
在如此众多的营养强化剂中，根据不同的情况科学合理的选择营养强化剂，应遵循一定的原则。
1、在选择强化某种营养素之前，必须考虑膳食中该营养素的其他来源，一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量；另一方面，该营养素的添加也应该确有必要，营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高，以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。
2、注意各种营养素之间的平衡，防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡；而且在食品中添加一种必需营养素后，不得对其它营养素的代谢产生不利影响。- 上一篇：辅酶Q10生产厂家价格
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