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L-酪氨酸生产厂家 L-酪氨酸添加量
发布时间: 2023-03-12 点击次数: 440次L-酪氨酸厂家,L-酪氨酸生产厂家,L-酪氨酸,L-酪氨酸价格,L-酪氨酸报价
中文名:L-酪氨酸
英文:L-Tyrosine
分子式:C9H11NO3
分子量:181.19
CAS:60-18-4
别名:(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸
类别:氨基酸。
该品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,无味。
该品在水中极微溶解,在无水乙醇、甲醇或丙酮中不溶;在稀盐酸或稀硝酸中溶解。
比旋光度:l-体:-10.6°(c=4.1mol/LHCl,25℃);d-体:+10.3℃(c=4.1mol/LHCl)。与糖类共热可产生氨基羰基间的反应,而产生一种特殊的香料。
1.由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
2.经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸供应菌发酵而得;
3.以苯酚、丙酮酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
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