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核糖生产厂家
产品时间：2022-02-10
核糖生产厂家 核糖厂家 食品级核糖
D-核糖（D-ribose），分子式C5H10O5，是重要的五碳单糖，是核糖核酸（RNA）、ATP的重要组成物质，对生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的药物中间体，用于多种核酸类药物的生产，并且具有广阔的应用前景
D-核糖（D-ribose），分子式C5H10O5，是重要的五碳单糖，是核糖核酸（RNA）、ATP的重要组成物质，对生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的药物中间体，用于多种核酸类药物的生产，并且具有广阔的应用前景
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D-核糖是含五个碳原子的单糖，是极重要的戊醛糖，有α型和β型，在生物体内大多以戊聚糖或糖苷的形式存在。
中文名称：D-核糖
中文同义词：D-脆核糖; 异性树胶糖; 右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖; 核糖; 异树胶糖
英文名称：D-ribose
分子量：150.13
常温下性状：白色结晶性粉末，具有清凉口感的甜味
熔点：88-92℃
溶解性：可溶于水
吸湿性：易吸收空气中的水分
D-核糖是生物体内遗传物质――核糖核酸（RNA）的重要组成物质，在核苷类物质、蛋白质、脂肪代谢中处于枢纽位置，具有重要的生理功能及广阔的应用前景。D-核糖作为生物体内存在于所有细胞中的天然成份，与腺苷酸的形成和三磷酸腺苷（ATP）的再生有密切关系，是生命代谢基本的能量来源之一。在心脏和骨络肌代谢中起关键作用，能够促进局部缺血组织、局部缺氧组织的恢复。
作为化妆品原料用于化妆品中可优化皮肤细胞新陈代谢以改善或皱纹、幼纹的出现，增加皮肤弹性，赋予皮肤新鲜活力
用途：食品添加剂，甜味剂，用于加热食品，有风味增果。克用于各种食品。
人感到劳累的直接原因是肌肉细胞的ATP产生不足，使肌肉活动的能量不足，人就有劳累感。D－核糖是合成ATP的起始分子，它是肌肉合成能量物质ATP的重要原料。
（1）口感：甜度是许多食品的指标之一，为使食品、饮料具有适口的感觉，需要加入一定量的甜味剂。
（2）风味的调节和增强，在糕点中一般都需要甜味；在饮料中，风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味，又可保留新鲜的味道。
（3）风味的形成，甜味和许多食品的风味是相互补充的，许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的，所以许多食品都加入甜味剂。
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