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澄清剂生产厂家
产品时间:2022-02-10
澄清剂生产厂家 澄清剂厂家 食品级澄清剂
澄清剂是用来保持或提高透明香波的透明度。常用的有乙醇、丙二醇,新型的如脂肪醇柠檬酸等。增稠剂的作用是用来提高香波的黏稠度,常用的增稠剂有:无机盐类、聚乙二醇脂肪酸酯(也称为脂肪酸聚氧乙烯酯)、氧化胺、水溶性胶质原料。

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澄清技术的有益效果:

(1)高效:天然澄清剂采用*“1+1”澄清技术,一组份起主絮凝作用,另一组份则起辅助絮凝作用,因而大大加快了澄清过程,比传统澄清剂快2~5倍。

(2)不影响有效成份:天然澄清剂主要去除鞣质、蛋白、蜡质等胶体不稳定成份,对中草药有效成份如黄酮、生物碱、甙类、皂甙类、萜类、多糖、氨基酸、多肽、维生素、矿物质等不影响。对胶体不稳定成份的一步清除率在70%左右,二步清除率在90%以上,因此特别适用于中草药制备,代替醇沉工艺,用于口服液、冲剂、洗剂、注射剂、胶囊等制备。

(3)不需调整pH值:应用天然澄清剂,无需调整待处理溶液的pH,只需根据不同性质的待处理液选择不同的添加顺序和添加量,便可获得良好的澄清效果,使用非常方便。

(4)不引入异味:天然澄清剂为天然食品提取物,不引入异味,对某些带有异味的营养液还有一定的矫味作用。

(5)不残留:天然澄清剂,由于采用“1+1”澄清技术,第二种组份比前面一种组份加入量少,第二种组份的再“架桥”作用可以保证游离或结合的前面组份从溶液中分离而除去。

(6)安全无毒:天然澄清剂,系从食品中提取出的天然高分子物质,安全,卫生。

(7)使用方便:天然澄清剂,使用非常方便,无需添加设备,更改工艺流程,只需按顺序加入两种组份,便可见明显的絮状物出现,静置4~6小时即可分层,若配合管式离心机可即时分离出澄清流体。

(8)热稳定性好:加入澄清剂后加温至80摄氏度左右10~20分钟,澄清效果会更好,澄清后的成品可以耐受高温消毒。

(9)费用低廉:天然澄清剂代替乙醇用于中草药提取的中间澄清过程,不仅性能优于乙醇,而且生产成本可降低50%以上。

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