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胆酸钠生产厂家
产品时间：2022-02-10
胆酸钠生产厂家 胆酸钠厂家 食品级胆酸钠
中文名称:胆酸钠
中文同义词:甘牛胆酸钠;3alpha,7apha,12alpha-三羟基-5beta-胆烷酸钠;胆酸钠
英文名称:Sodium tauroglycocholate
CAS号:41945-48-6
分子式:C28H47N2NaO8S
分子量:594.74
EINECS号:255-596-7
含量:99%
中文名称:胆酸钠
中文同义词:甘牛胆酸钠;3alpha,7apha,12alpha-三羟基-5beta-胆烷酸钠;胆酸钠
英文名称:Sodium tauroglycocholate
CAS号:41945-48-6
分子式:C28H47N2NaO8S
分子量:594.74
EINECS号:255-596-7
含量:99%
胆酸钠生产厂家 胆酸钠厂家
中文名称:胆酸钠
英文名称:sodium N-(N-choloylglycyl)taurinate
中文别名:3alpha,7apha,12alpha-三羟基-5beta-胆烷酸钠
CAS号:41945-48-6;11006-55-6
分子式:C28H47N2NaO8S
分子量:430.55
胆酸钠是淡黄色或棕黄色粉末；有新鲜胆汁臭，味初甜后苦。
【产品用途】
1、刺激胆汁分泌，有助于脂肪的消化和吸收。
2、胆道瘘管的长期引流病人及胆汁乏、脂肪消化不良及胆囊炎等。
1、生化研究；
2、配制细菌培养基；
3、用于消炎；
4、非变性去垢剂用于抽提膜蛋白;
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.5%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。
（一） 弥补天然食物的缺陷，使其营养趋于均衡
人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。
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