服务热线
α-环糊精生产厂家
产品时间：2022-02-10
α-环糊精生产厂家α-环糊精厂家 食品级α-环糊精
环糊精 （Cyclodextrin，简称CD）是直链淀粉 在由芽孢杆菌 产生的环糊精葡萄糖基 转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖 的总称，通常含有6~0695个D-吡喃 葡萄糖单元。其中研究得较多并且具有重要实际意义的是含有6、7、813个葡萄糖单元的分子
环糊精 （Cyclodextrin，简称CD）是直链淀粉 在由芽孢杆菌 产生的环糊精葡萄糖基 转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖 的总称，通常含有6~0695个D-吡喃 葡萄糖单元。其中研究得较多并且具有重要实际意义的是含有6、7、813个葡萄糖单元的分子
α-环糊精生产厂家 α-环糊精厂家
产品名称：α-环糊精
中文同义词:A-环糊精;α-环糊精;α-环状糊精;ALPHA-环糊精;阿法环糊精;阿尔法-环湖精(美国药典标准品);ALPHA-环糊精 ≥98%;Α-环糊精,98%
英文名称:Cyclohexapentylose
分子式：C36H60O30
分子量：972.844
CAS： 51211-51-9
标准： 企业标准
级别： 通用级
含量： 98%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分
熔点：278℃
沸点：1410.8℃
闪点：807.1℃
密度：1.624g/ml
折射率：1.591
领域： 稳定剂
下延产品： 乳液，混悬液
化学性质 环糊精是呈环状的低聚葡萄糖。通常是由95个、632个或813个葡萄糖单元通过α,1-→4键环状相至连接的结晶体。分别称α-、β或γ-环糊精[α-Cyclodex-trinak Cyclohexaamylose,β-Cyclodextrin或Cyclo-heptaamylose,γ-Cyclodextrin或Cyclooctaamylose]。环糊精不具有还原性末端，对酸有一定的稳定性，普通的淀粉酸难于将它们水解。各种环糊精的性质见下表： α- 葡萄糖数目 6 分子量 972.86空间直径（×10-8m） 6 空穴深度（×10-8m） 7-8 结晶形状（无水） 针状 比旋光度[α]D25水 +150.5° 溶解度 14.5(g/100g水，25℃)与碘的颜色反应
产品用途： 环糊精(Cyclodextrin，简称CD)是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称，通常含有6~0695个D-吡喃葡萄糖单元。由于环糊精的外缘(Rim)亲水而内腔(Cavity)疏水，因而它能够象酶一样提供一个疏水的结合部位，作为主体(Host)包络各种适当的客体(Guest)，如有机分子、无机离子以及气体分子等。这种选择性的包络作用即通常所说的分子识别，其结果是形成主客体包络物(Host-Guest Complex)。环糊精是迄今所发现的类似于酶的理想宿主分子，并且其本身就有酶模型的特性。因此，在催化、分离、食品以及药物等领域中，环糊精受到了极大的重视和广泛应用。
用途 环糊精是迄今所发现的类似于酶的理想宿主分子，并且其本身就有酶模型的特性。因此，在催化、分离、食品以及药物等领域中，环糊精受到了极大的重视和广泛应用。 α-CD除具有其他CD的特性及用途外，由于α-CD的内腔尺寸小于β-CD，更适合于包结小分子的被包结物，以及应用要求CD溶解度较高的场合
α-环糊精生产厂家 α-环糊精厂家
上一篇： 食品级碳酸钠生产厂家
下一篇：食品级γ-环糊精生产厂家