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羧甲基淀粉钠生产厂家
产品时间:2022-02-10
羧甲基淀粉钠生产厂家 羧甲基淀粉钠厂家 食品级羧甲基淀粉钠
羧甲基淀粉钠 (CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,性能优于羧甲基纤维素(CMC),为取代CMC的*产品。CMS在造纸中的应用相当广泛。在填料中加入作为稳定剂,起增稠粘结作用,使纸张光泽鲜艳,改善纸张的印刷性能,增强纸张的韧性和耐磨性。用作浆内添加剂,提高助留助滤效果。也用于纸张的表面施胶,可明显提高纸张的干强度和湿强度、耐油性、吸墨性

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 羧甲基淀粉钠(CMS-Na)又称为羧甲基淀粉,是一种阴离子淀粉醚,是能溶于冷水的电解质。*制成羧甲基淀粉醚是在1924年,1940年已工业化生产。是变性淀粉的一种,属醚类淀粉,是一种水溶性阴离子高分子型化合物。它无味、无毒、不易霉变、当取代度大于0.2以上时易溶于水。本品为淀粉在碱性条件下与作用生产的淀粉羧甲基醚钠盐。本品为淀粉在碱性条件下与作用生产的淀粉羧甲基醚钠盐。根据羧甲淀粉钠的溶胀度的不同可分为普通羧甲淀粉钠和高膨胀型羧甲淀粉钠

 白色或黄色粉末,无臭、无味、无毒、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇、等有机溶剂。该品水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。水溶液在80以上长时间加热,则粘度降低。该品与羧甲基纤维素(CMC)有相似的性能,具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等,广泛用于石油、纺织、日化、卷烟、造纸、建筑、食品、医药等工业部门,被誉为"工业味精"。是CMC的替代产品。在某些领域可替代聚乙烯醇。与CMC不同的是,该品水溶液会被空气中的细菌部分分解(产生α-淀粉酶)易液化,使粘度降低。因此配制的水溶液不易长时间存放,不易用于调味番茄酱等。溶解方法: 根据所需浓度,按比例将水加入该品中充分搅拌可*溶解。或先用少量乙醇润湿后,再用水溶解效果更好。

本品为淀粉的衍生物。主要用作固体制剂的崩解剂。普通羧甲淀粉钠具有良好的吸收膨胀性,同时具有可压性,可改善片剂的成型性,增加片剂的硬度而不影响其崩解性,一般用量为20%。在食品、化妆品方面,本品为可用作增稠剂、吸附剂等。在工业上可用作固水剂、粘合剂等。

 

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