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亮蓝铝色淀生产厂家
产品时间:2022-02-10
亮蓝铝色淀生产厂家 亮蓝铝色淀厂家 食品级亮蓝铝色淀
本品为食品添加剂着色剂呈有粉末,,可分散、混合、悬浮于介质中使用,具有耐热、耐光,耐酸性。
制法 将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀

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 亮蓝铝色淀,英文Brilliant Blue Aluminum Lake,别称C.I.食用蓝色2:1号、FD&C蓝色1号铝色淀等,为蓝色微细粉末,不溶于水及有机溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。亮蓝铝色淀可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。

性质易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈绿光蓝色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。

 亮蓝可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.025g/kg;冰淇淋,使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入。

 性状:本品为食品添加剂着色剂,呈有色粉末,不溶于水、油及一般溶剂,可分散、混合、悬浮于介质中使用,具有耐热、耐光、耐碱性。

使用范围和使用量:本品可用于食品着色,使用范围和使用量按GB2760(食品安全国家标准食品添加剂使用标准)的规定使用。

使用方法:

混合法:将铝色淀与需着色的物料均匀混合后,通过轧辗、研磨、均质,使被着色物料呈所需色泽后再将物料压膜成型,此法可用于巧克力、糖果、化妆品唇膏、粉饼、纹眉、糖衣等。

喷雾法:将铝色淀与辅料物均匀混合后,喷涂在所需着色的物体的表面,此法主要用于薄膜包衣技术,新型绿色包装材料等。

贮存条件:本品的运输和贮存必须防潮、防晒,不得与有毒、有害物质混装、混运、混放,保持储存环境干燥、阴凉。

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