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麦香红薯香精生产厂家
产品时间:2022-02-10
麦香红薯香精生产厂家麦香红薯香精厂家 食品级麦香红薯香精
麦香红薯香精拥有浓郁纯正的 麦香香气,留香持久,适用于糖果、饼干、膨化食品。

麦香红薯香精生产厂家 麦香红薯香精厂家 

 

麦香红薯香精简介:

食用香精是可影响食品口感和风味的浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品*的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少

白色,粉末状

具有熟甜的、纯正的 麦香红薯香气,适用于食品、钓饵等产品

番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,钙18g,铁0.4g

 用途:用于冷饮、烘焙、糖果等的加工
适用于:糖果,馅料,饼干,固体饮料,烘焙制品,饮料 冰淇淋
参考用量:1-5%0

1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺没尾环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。

2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。 

参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减) 

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