服务热线
腺嘌呤厂家
产品时间：2022-02-10
腺嘌呤生产厂家 腺嘌呤厂家 食品级腺嘌呤
腺嘌呤也称为维生素B4。但是现在已经不再将其视为真正的维生素，同时也不再是 维生素B的成员。属于B群维生素的烟碱酸与核黄素，可以和与腺嘌呤组合成生物必需的辅因子烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸（NAD）及黄素腺嘌呤二核苷酸。
腺嘌呤也称为维生素B4。但是现在已经不再将其视为真正的维生素，同时也不再是 维生素B的成员。属于B群维生素的烟碱酸与核黄素，可以和与腺嘌呤组合成生物必需的辅因子烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸（NAD）及黄素腺嘌呤二核苷酸。
腺嘌呤生产厂家腺嘌呤厂家
中文名称： 腺嘌呤
中文别名： 6-氨基嘌呤、维生素B4
英文名称： Adenine
维生素B4 （Vitamin B4;Adenine）是腺嘌呤的旧称，已经不再将其视为真正的维生素，同时也不再是维生素B的成员。
分子式：C5H5N5
分子量：135.127
220℃开始升华，360-365℃分解。水溶液呈中性。有咸味。是由4,6-二氯-5-硝基嘧啶用氨水氨化得4,6-二氨基-5-硝基嘧啶，再与甲酸、甲酰氨和硫代硫酸钠一起环合而得。
白色结晶性粉末，味微酸。溶于沸水和氢氧化钠溶液，微溶于冷水、稀盐酸，不溶于乙醇
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
腺嘌呤生产厂家腺嘌呤厂家
上一篇： 食品级维生素B4厂家
下一篇：食品级D-泛酸钙厂家