服务热线
泛酸生产厂家 泛酸厂家
【中文名称】泛酸钙;本多生酸钙;右旋泛酸钙;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰基)-β-氨基丙酸钙
【英文名称】calcium pantothenate
【分子式】C18H32CaN2O10
【CAS 37-08-6
【相对分子量】476.54
【熔点(℃)】159~160(分解)
【毒性LD50(mg/kg)】大鼠经口10000。
【性状】白色粉末,无臭、味微苦,有吸湿性。
【溶解情况】易溶于水,不溶于酒精、
性状:白色或微黄色结晶粉末。无臭。味甜而后稍有苦味。 易溶于水和甘油,不溶于乙醇、。195~196℃分解。对光、氧、热均具有稳定性。
维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂,是人体和动物维持正常生理*的微量物质。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲糖精等的苦味。
所含泛酸较多的食物:牛奶、豆浆。
多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。
泛酸生产厂家 泛酸厂家
上一篇: 食品级D-泛酸钙厂家
下一篇:食品级维生素C厂家