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番茄红素厂家
产品时间：2022-02-10
番茄红素生产厂家 番茄红素厂家 食品级番茄红素
一般由天然植物番茄（Lycopersicon solanaceae）与胡萝卜素混合在一起时，用含1%乙醇的苯溶解分离。如为石油醚溶液，可由氧化镁吸附而得。也可用油脂浸提而得。是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现强抗氧化剂之一
一般由天然植物番茄（Lycopersicon solanaceae）与胡萝卜素混合在一起时，用含1%乙醇的苯溶解分离。如为石油醚溶液，可由氧化镁吸附而得。也可用油脂浸提而得。是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现强抗氧化剂之一
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【产品名称】：番茄红素
【英文名称】：Lycopene
【产品别名】：ψ-胡萝卜素，茄红素，西红柿红素
【CAS号】：502-65-8
【分子式】：C40H56
【分子量】：536.88
【检测方法】：HPLC
【规格含量】：98%
【外观性状】：红褐色粉末状
【产品来源】：橙类、柠檬、荆芥、猪殃殃、佛手等
物理特性：番茄红素随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色，而且稳定性比较差，番茄红素是脂溶性色 素，可溶于其他脂类和非极性溶剂中，不溶于水，难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等
产品保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
番茄红素（Lycopene）又称ψ胡萝卜素，属于异戊二烯类化合物，是类胡萝卜
素的一种。由于早从番茄中分离制得，番茄红素（lycopene）是成熟番茄的主
要色素，是一种不含氧的类胡萝卜素。1873年Hartsen*从浆果薯蓣TamuscommunisL.中分离出这种红色晶体。番茄红素作为一种天然红色素，如
产品作用：
应用范围;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5 洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。
【应用领域】：食品、保健品、化妆品以及医药领域。番茄红素被广泛用作食用红色素，有典型的番茄风味，除适用各种番茄制品外，也适用于肉类、汤料、酱类、糖果、小食品和面点等。
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