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牛骨胶原蛋白厂家
产品时间：2022-02-10
牛骨胶原蛋白生产厂家 牛骨胶原蛋白厂家 食品级牛骨胶原蛋白
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
水解产物分子量为2000-4000，含蛋白质85%以上，十八种氨基酸含量高于80%，为低分子多肽。
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
水解产物分子量为2000-4000，含蛋白质85%以上，十八种氨基酸含量高于80%，为低分子多肽。
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牛骨胶原蛋白肽简介：
品名：牛骨胶原蛋白
中文别名：牛骨胶原蛋白肽
英文名称：Collagen from bovine Achilles tendon
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
性状：牛骨胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白*的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。
牛骨胶原蛋白作用：
牛骨胶原蛋白应用于食品、化妆品等领域。
1、牛骨胶原蛋白应用于化妆品中；
2、牛骨胶原蛋白应用于食品中；
（1）牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中，提高产品蛋白质和营养。
（2）牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
骨胶原是关节处的重要成分。它将蛋白多糖、软骨细胞和水分结合在一起，构成了富有弹性的关节软骨。一旦缺少，水分和其他营养也会大量流失，使软骨失去弹性，度降低，骨质变得粗糙，甚至变薄，就会产生关节肿胀和疼痛等症状。补充骨胶原蛋白，在一定程度上可以营养关节组织，修复受损的关节成分，维持关节处的正常代谢，对关节处的健康恢复起到促进作用。补充骨胶原，还能对由关节老化而引起的腰酸背痛起到很好的预防和改善效果。
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