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柠檬酸铁厂家
产品时间：2022-02-10
柠檬酸铁生产厂家 柠檬酸铁厂家 食品级柠檬酸铁
柠檬酸铁主要作为食品添加剂，添加于饼干、改制奶粉和小麦粉等，印度用于食盐。
【*】依据GB2760、GB14880和ADI标准
柠檬酸铁主要作为食品添加剂，添加于饼干、改制奶粉和小麦粉等，印度用于食盐。
【*】依据GB2760、GB14880和ADI标准
柠檬酸铁生产厂家 柠檬酸铁厂家
中文名称：柠檬酸铁
英文名称：Ferric citrate
中文别名：枸橼酸铁
CAS No 3522-50-7
柠檬酸铁，也叫做柠檬酸三铁，是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。
分子式：C6H5O7Fe·5H2O 分子量：248（无水物） 铁元素含量：16.5～18.5%
【性状】红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性，可受光和热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁，在水中溶解缓慢，易溶于热水，但溶解度会因时间而降低，几乎不溶于乙醇。
【制法】将柠檬酸加入氢氧化铁液中，以低于60℃加热，蒸发至浆状，涂敷于玻璃板上，低温干燥至形成小薄片，剥离而得。
【用途】
用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等；用作放射性医药品，用于检查铁代谢异常及造血功能；饲料添加剂。
柠檬酸铁应用范围 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、药用原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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