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江苏赖氨酸盐酸盐生产厂家
产品时间：2022-02-10
江苏赖氨酸盐酸盐生产厂家
白色至微黄色结晶或结晶性粉末，有特殊甜味、苦滋味和*风味。263-264℃熔化并分解，通常较稳定，高湿度下易结块，稍着色
白色至微黄色结晶或结晶性粉末，有特殊甜味、苦滋味和*风味。263-264℃熔化并分解，通常较稳定，高湿度下易结块，稍着色
江苏赖氨酸盐酸盐生产厂家
中文名称：赖氨酸盐酸盐
英文名称：Lysine monohydrochloride
化学分子式：C6H14N2O2·HCL
产品性状：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263264熔化并分解。通常较稳定，高湿度60以下稳定，60以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。
应用范围 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、药用原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
【用 途 】：营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。日本的强化规定用量（以L-赖氨酸计）：小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g；面包、饼干等为100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。
【 限 量 】：
（一）GB14880-2012（单位g/kg）：大米及其制品（大米、米粉、米糕）：1-2；小麦粉及其制品：1-2；杂粮粉及其制品：1-2；面包：1-2。
（二）中国台湾部署，2099-1-22（L-赖氨酸及其同系物）：可用于各类食品中视实际需要适量使用。
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