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江苏氨基丁酸生产厂家
产品时间：2022-02-10
江苏氨基丁酸生产厂家
氨基丁酸为白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性，氨基丁酸是中枢神经系统中很重要的抑制性神经递质，它是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸，具有极其重要的生理功能
氨基丁酸为白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性，氨基丁酸是中枢神经系统中很重要的抑制性神经递质，它是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸，具有极其重要的生理功能
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氨基丁酸
分子式： C4H9NO2 。
分子量： 103.1。
广泛分布于动植物体内。植物如豆属、参属、中 草 药等的种子、根茎和组织液中都含有GABA。
英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)
化学名称: 4-氨基丁酸
别名: γ-氨基丁酸，氨酪酸。
分子式: C4H9NO2
分子量: 103.1
CAS：56-12-2
白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；极易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇和苯。
在运动食品中的应用。工作、学习、运动中产生的疲劳感是一种生理现象，用GABA配制的运动饮料，可满足机体高强度运动的需要，在国外已比较流行。
应用于烘焙食品。随着市场准入制度的实施，烘焙食品行业进入“门槛”的提高，近年来欧、美等发达在烘焙食品配料上提出了以绿色健康为主题的开发倾向。面包已发展成为世界性的大众食品，在面包中加入微量的GABA可有效地降低心血管病发病率。在饼干、糕点中加入适量的GABA可制成适合老年人或儿童食用的健康食品。
在饮料中的应用。近几年，我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展市场之一。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。加入GABA的功能型饮料、茶饮料、果汁饮料等将受到更多消费者的青睐。2007年日本可口可乐公司推出了面向大众的，具有放松和抗紧张效果的GABA功能性饮料“AQUARIUSSHARPCHARGE”。
用途 用于生化研究，医药上用于肝昏迷和脑血管障碍引起的各种疾病。医药中间体。4-氨基丁酸有降低血脂作用适用于和预防各类型肝昏迷。小儿麻痹症、脑溢血，并可作煤气中毒解毒剂。也用于生化研究和有机合成。
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