服务热线
江苏豌豆肽厂家
产品时间：2022-02-10
江苏豌豆肽厂家
豌豆肽是以豌豆蛋白为原料，利用生物复合酶酶解花生粕的定向酶切割技术。豌豆肽中含有人体不能自身合成的8种氨基酸，并且它们的比例接近于fao/who的推荐模式。豌豆小分子肽，是由植物豌豆中提取，采用生物酶解技术，成功将豌豆蛋白转化为具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道尔顿，优于氨基酸或蛋白质的吸收，可主动被人体消化利用、吸收率高。
豌豆肽是以豌豆蛋白为原料，利用生物复合酶酶解花生粕的定向酶切割技术。豌豆肽中含有人体不能自身合成的8种氨基酸，并且它们的比例接近于fao/who的推荐模式。豌豆小分子肽，是由植物豌豆中提取，采用生物酶解技术，成功将豌豆蛋白转化为具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道尔顿，优于氨基酸或蛋白质的吸收，可主动被人体消化利用、吸收率高。
江苏豌豆肽厂家
豌豆肽
【产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
粒度：99%过100目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
豌豆蛋白粉是采用*工艺从豌豆中提取的蛋白质，豌豆蛋白含有人体所有必需的所有氨基酸，属于全价蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，是人体的三大组成部分。豌豆属于豆类植物，豌豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质的蛋白质。而且豆类植物不含胆固醇，这一点优于动物蛋白。
豌豆蛋白粉是采用*工艺采用低温低压技术从豌豆分离提取出的优质蛋白质，豌豆蛋白含有人体所必需的十八种氨基酸和，属于全价蛋白质。
产品以加拿大、美国优质的非转基因豌豆，经分离、均质、杀菌、喷雾干燥制成，产品色黄、味香、豆香味浓，蛋白质含量≥80%，富含十八种氨基酸及维生素，不含胆固醇，产品具有良好的分散性、稳定性、冲调性等水溶性特征，并具有凝胶性。
应用范围：
产品因其良好的水溶性等特征，产品可用于植物蛋白饮料（花生奶、麦香奶、核桃奶等），保健营养食品及饮料，并可应用于以提高蛋白含量，稳定品质的乳粉（幼儿配方乳粉、学生配方乳粉、中老年乳粉）加工生产领域，并可添加于肉肠等制品中。
江苏豌豆肽厂家
上一篇： 江苏牛皮胶原蛋白肽厂家
下一篇：江苏小麦肽厂家