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江苏酸性蛋白酶厂家
酸性蛋白酶品名:酸性蛋白酶
酸性蛋白酶英文:acid protease
酸性蛋白酶颜色和性质:酸性蛋白酶固体型为粉末状,液体型为黑褐色液体;酸性蛋白酶*溶于水。
碱性蛋白酶是由细菌原生质体诱变选育出的地衣芽孢杆菌2709,经深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,其主要酶成分为地衣芽孢杆菌蛋白酶,是一种丝氨酸型的内切蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力,应用于食品、酿造、洗涤、丝绸、制革等行业。
使用方法
本品系由微生物代谢生产的碱性蛋白酶制剂,能在碱性条件下水解蛋白质,生成氨基酸和多肽,本产品为食品级产品,符合相关国内标准。
食品级碱性蛋白酶 10万u/g 全水溶,此碱性蛋白酶 区别于蓝红粒,在冷水中可以迅速溶解,可以用于洗涤,洗洁精,食品领域。
碱性蛋白酶是由细菌原生质体诱变选育出的地衣芽孢杆菌2709,经深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,其主要酶成分为地衣芽孢杆菌蛋白酶,是一种丝氨酸型的内切蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力,应用于食品、酿造、洗涤、丝绸、制革等行业。
江苏酸性蛋白酶厂家