服务热线
L-丙氨酸生产厂家价格
中文名称:L-丙氨酸
中文别名:α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸
英文名称:L-Alanine
CAS号:56-41-7
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
纯度 gt;99.0%(T)
溶解性:溶于水、乙醇,不溶于和丙酮。
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于和丙酮。 主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。丙氨酸是合成VB6的重要原料,是营养剂的组分之一。
L-丙氨酸在各类食品及饮料中,如:面包、奶制品、冰糕等,可明显提高食品蛋白质利用率,具有能被细胞直接吸收的特点,能迅速恢复疲劳,振奋精神。
改善人工合成甜味剂,甜度增效,在复配甜昧剂丙氨酸,使得甜味柔,并可改善口味。丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜的原料之一。作为食物而言,它也可以让食物成分营养大大提升,能够满足人体的各种需求。
丙氨酸还可以对皮肤有保湿的作用,丙氨酸在合成蛋白质的过程中,能够促进水分的吸收,如果使用氨基酸的面膜,可促进面膜的皮肤水分得到充足的吸收,使脸部的水分更加充盈,不至于过分干燥。
[用 途]:L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸.营养增补剂
1、 主要用途有:是合成VB6的重要原料。
2、 在食品方面:可改善人工甜味剂,改善有机酸的酸味,增加化学调味品的效果,提高醇类饮料品的味道,对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。用量一般为0.010.03。 与糖进行加热反应(氨基-羰基反应),可生成特殊的香味物质。
L-丙氨酸生产厂家价格
上一篇: 苯丙氨酸生产厂家价格
下一篇:L丙氨酸生产厂家价格