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苯甲酸钠生产厂家价格
产品时间：2022-02-10
苯甲酸钠生产厂家价格
苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好，有防止变质发酸、延长保质期的效果。然而近年来对其的顾虑使得它的应用受限，并对它的使用作出限制。
苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好，有防止变质发酸、延长保质期的效果。然而近年来对其的顾虑使得它的应用受限，并对它的使用作出限制。
苯甲酸钠生产厂家价格
中文名称：苯甲酸钠
外文名称：Sodium benzoate
别名：安息香酸钠
产品规格：食品级
分子式：C7H5NaO2
化学式:C6H5COONa
化学式量:M=144.11
防腐剂苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水；也溶于乙醇、和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性；易溶于水（常温）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐*PH是2.5-4.0，在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的。
苯甲酸钠产品用途
1.苯甲酸钠主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等
2.苯甲酸钠用于工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂。
3.作为防腐剂、抗微生物剂使用，也作为防冻液防腐剂。
4.苯甲酸钠是重要的酸型饲料防腐剂。也可作为食品的防腐剂。
5.苯甲酸钠也是酸型食品防腐剂。也可作为饲料的防腐剂。
6.苯甲酸钠用作食品添加剂（防腐剂）、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
7.苯甲酸钠用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
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