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    L-天门冬氨酸生产厂家 L-天门冬氨酸厂家

    发布时间: 2020-04-10  点击次数: 869次

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    • 【产品名称】L-天门冬氨酸

    • 用途:营养添加剂

    • 中文别名:L-天冬氨酸

    •  英文名称:L-Aspartic Acid

    •  英文别名:(S)-Aminosuccinic Acid

    •  分子量:133.1

    •  纯度:>99.0%(T)

    • 颗粒状粉末

    • 熔点:230°C

    • 比旋光度25°

    • 水溶性5 g/L (25°C) 

    •  在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;

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    •  在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

    • (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

    • (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

    • (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

    • (4)果汁、酒类等,分散剂。

    • (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

    • (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂。

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