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维生素A生产厂家 维生素A厂家 食品级维生素A
中文名称:维生素A
英文名称:vitamin A
其他名称:视黄醇(retinol)
粉末或颗粒,易吸潮。不溶于水,溶于乙醇、油脂等。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
维生素a(vitamina)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素a1、a2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素a1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而维生素a2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素a2的活性比较低,所以通常所说的维生素a是指维生素a1。
维生素a在分类中属于脂溶性维生素,同属于脂溶性维生素的还有维生素d(又称钙化醇)、维生素e(又称生育酚)和维生素k(又称凝血维生素);另一类是水溶性维生素,主要是b族维生素(主要包括b1、b2、b3、b6、b12)、维生素c(又称抗坏血酸)、维生素pp(又称尼克酸)、维生素h(又称生物素)和维生素m(又称叶酸)等。
1.具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效,可以抗衰老,去皱纹。
2.能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性,同时淡化斑点,柔润肌肤。
3.有助于保护表皮,黏膜不受细菌侵害,健康皮肤,预防皮肤癌。
4.预防夜盲症,视力衰退,治疗各种眼疾,使女人明眸善昧。
5.促进骨骼生长,帮助牙齿生长,再生。
6.有效预防肥胖,保持女性苗条的身材。
7.可有助于防治脱发
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