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虾青素生产厂家
产品时间：2022-02-10
虾青素生产厂家 虾青素厂家 食品级虾青素
虾青素是一种酮或类胡萝卜素，色泽为粉红色，具脂溶性，不溶于水，可溶于有机溶剂。 亦称虾黄素。从河螯虾外壳，牡蛎和鲑鱼等水生动物体内发现的一种红色类胡萝卜素，化学名3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素。在体内可与蛋白质结合而呈青色、蓝色。 特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中，起显色的作用。
虾青素是一种酮或类胡萝卜素，色泽为粉红色，具脂溶性，不溶于水，可溶于有机溶剂。 亦称虾黄素。从河螯虾外壳，牡蛎和鲑鱼等水生动物体内发现的一种红色类胡萝卜素，化学名3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素。在体内可与蛋白质结合而呈青色、蓝色。 特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中，起显色的作用。
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产品名称: 虾青素
英文名称: Astaxanthin
分 子 式: C40H52O4
分 子 量: 596.86
CAS 号: 472-61-7
生物来源：
虾青素的生物来源一般有3种：水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生红球藻)。其中，废弃物中虾青素含量较低，且提取费用较高。
由于其强大的抗氧化性，一线的化妆品品牌八成产品添加了天然虾青素作为其*抗氧化剂的成分，其抗氧化性能也是经历了数年的考验，售价数百上千元的化妆品很多都需要虾青素来提高产品品质。虾青素是天然的 抗皱原料， 在化妆品中光靠“弹力蛋白” “胶原蛋白”是弹不走你的鱼尾纹的。只有激活细胞活跃度，增强细胞代谢能提才能饱满有光泽，这就是虾青素的功效抗氧化，清楚细胞内长期被氧化的自由基，从而增强细胞代谢。
保健产品领域的应用，的保健品企业目前推出了大约200多款虾青素软、硬胶囊、口服液的保健食品，研究与实践均表明，虾青素在体内的吸收程度远远优于体外涂抹，这也正是虾青素制剂行业远超化妆品行业的瑰宝。
【虾青素保健功效】：
A:眼和中枢神经系统的保护作用
人类视网膜和中枢神经系统（脑）富含不饱和脂肪酸，因此，氧化产生的自由基很容易使其发生过氧化损伤。有研究表明，虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤，以及对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用，从而有效治疗缺血-再灌注损伤、脊髓损伤、帕金森综合征、Alzheimer综合征等中枢神经系统损伤。尤其是视网膜黄斑变性效果较叶黄素更加显著。美国CADAX公司已经把虾青素作为一种脑梗塞后防止再次梗塞的药物，据报道2010年已经进入临床试验阶段。的好处是不会象抗血小板药导致凝血功能障碍。
B:防紫外线辐射
*，紫外线辐射是导致表皮光老化和皮肤癌的重要原因。研究表明，虾青素对谷氨酰胺转胺酶(transglutaminase)具有特殊作用，能够在皮肤受光照时消耗腐胺，口服虾青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素A更强。因此，虾青素的强抗氧化性可能使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，用于阻止皮肤光老化。
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