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牛骨胶原蛋白生产厂家 牛骨胶原蛋白厂家 食品级牛骨胶原蛋白
品名:牛骨胶原蛋白
中文别名:牛骨胶原蛋白肽
英文名称:Collagen from bovine Achilles tendon
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
性状:牛骨胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白*的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。
胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。
三、牛骨胶原蛋白作用:
牛骨胶原蛋白应用于食品、化妆品等领域。
1、牛骨胶原蛋白应用于化妆品中;
2、牛骨胶原蛋白应用于食品中;
(1)牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中,提高产品蛋白质和营养。
(2)牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。
【牛骨胶原蛋白——用途】
用于化妆品、食品、营养供给、品等。
【牛骨胶原蛋白——功能特性】
1、IVY-1200B分子量2000-4000Da,分子量稳定,更有利于人体吸收利用。
2、色泽浅,性质温和,无刺激,无不适异味。
3、溶解性好,在常温下即可迅速溶解于水。
4、优良的生物性,不存在潜在的致敏物质。
5、保持纯 特性,未添加任何防腐剂。
化妆品、食品中、饮料中,牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品,提供产品蛋白质和营养。
胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。胶原蛋白约占人体内蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含十八种氨基酸,其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所*的氨基酸。
胶原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可*溶解于水,且在低温或高温情况下,组分也不会改变。它的吸收性优于单一的氨基酸和蛋白质。
牛骨胶原蛋白生产厂家 牛骨胶原蛋白厂家 食品级牛骨胶原蛋白
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