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橙皮甜苷生产厂家
产品时间：2022-02-10
橙皮甜苷生产厂家 橙皮甜苷厂家 食品级橙皮甜苷
中文全名叫新甲基橙皮苷二氢查尔酮，英文叫NHDC名称 nbsp;橙皮甜苷（NHDC）橙皮甜苷（新甲基橙皮苷二氢查耳酮）甜度为蔗糖的1500-1800倍，
CAS：20702-77-6
含量 ge; 99%
分子式 nbsp;C28H36O15
中文全名叫新甲基橙皮苷二氢查尔酮，英文叫NHDC名称 nbsp;橙皮甜苷（NHDC）橙皮甜苷（新甲基橙皮苷二氢查耳酮）甜度为蔗糖的1500-1800倍，
CAS：20702-77-6
含量 ge; 99%
分子式 nbsp;C28H36O15
橙皮甜苷生产厂家 橙皮甜苷厂家
橙皮甜苷（NHDC）
新甲基橙皮苷二氢查耳酮
甜度为蔗糖的1500-1800倍，甜味类似甘草。是由柑橘天然成分柚苷或橙皮苷经生物转化或化学转化所得的高效、无毒、低热值甜味剂，具有增甜、增香、增味和掩盖苦味等调味特性；并具有抗氧化、降低胆固醇、降血糖等生理活性，广泛应用于食品、药品、功能食品和饲料等领域。
CAS： 20702-77-6
含量：≥ 99%
性状：白色粉末
分子式： C28H36O15
应用
甜味增强剂：NHDC口感清爽、余味持久、甜度高，与其他甜味剂复合使用，有协同增效的作用，广泛应用于果汁饮料、奶类饮料、果酒饮料、槟榔等。
功能食品/保健品甜味剂：NHDC是一种低热值甜味剂，在体内不会进行热量转化，并具有抗氧化、降低胆固醇、降血糖等生理活性。特别适用于功能食品、保健品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖。
苦味掩盖剂：NHDC添加在动物饲料中，与糖精钠有协同作用，掩盖糖精钠后苦味，采食效果更佳。
食品香精香料：NHDC的香型类似于麦芽酚和乙基麦芽酚，且能与麦芽酚和乙基麦芽酚产生明显的协同效应，广泛应用于冷冻乳制品、糖果、布丁、果汁、非酒*料、调味品、果酱、口香糖等。
安全性
NHDC作为食品添加剂和食品香料被录入食品添加剂使用标准GB2760 S0269）和饲料添加剂品种目录（2013）；
NHDC被美国药典委员会《食品化学物质法典》第八版(US-FCC8)收录；美国食用香料与提取物制造者协会（FEMA）将其列于*安全物质（GRAS）)(#3811)；
NHDC列于欧盟食品增香剂名录 E959）；《欧洲药典》（EP—9.0）收录；
NHDC澳大利亚食品管理局批准为“调味物质”。
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