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尼泊金丁酯生产厂家尼泊金丁酯厂家
尼泊金丁酯
化学名称: 对羟基苯甲酸丁酯
俗 名: 尼泊金丁酯
CAS #: 94-26-8
分 子 式: C11H14O3
分 子 量: 194.23
性 状: 白色结晶,微有特殊气味,溶于醇,难溶于水,口尝时有麻舌感
尼泊金丁酯另一个特点是具有很好的热稳定性,大多蛋白质分子如鸡蛋、大豆蛋白均由一疏水基团和一个亲水基团相互连接,易受热变性,而尼泊金丁酯乳状液能在l20℃高温杀菌也不会破坏其稳定性及功能性,这主要是因为尼泊金丁酯能在脂肪球表面形成lgm的强韧亲水蛋白膜,此膜不会霸变性收缩导致乳化体系的破坏
(1)以浓硫酸为催化剂,采用对羟基苯甲酸和正丁醇为原料进行酯化反应制得;
(2)以磷酸为催化剂,在微波促进无溶剂条件下合成了对羟基苯甲酸丁酯;
(3)以稀土固体*酸为催化剂,以对羟基苯甲酸和正丁醇为原料催化合成;
(4)以颗粒状活性炭固载对甲苯磺酸作催化剂,正丁醇作共沸带水剂,由对羟基苯甲酸和正丁醇直接制备得到;
(5)由对羟基苯甲酸和正丁醇加入共沸剂进行酯化反应,生成产品;
(6)在氨基磺酸作用下,由正丁醇和对羟基苯甲酸合成高收率的对羟基苯甲酸丁酯。
产品用途
本品主要用作有机合成,食品、化妆品的杀菌防腐剂,也用作饲料防腐剂。
尼泊金酯被广泛应用于酱油、醋等调味品、腌制品、烘培食品、酱制品、饮料、黄酒以及果蔬保鲜等领域。
使用效果:在规定的添加量下无异味。提高产品品位的同时降低产品的成本。
用途 用于食品、化妆品、胶片及产品的防腐剂、杀菌剂。
*:对羟基苯甲酸酯类及钠盐 GB2760-2011(以对羟基苯甲酸计)g/kg
1.防腐剂及消毒剂。 2.有机合成中间体;医药、食品、化妆品、胶片及高档产品的防腐添加剂;试剂。作为食品的防腐杀菌剂是其主要用途,在对羟基苯甲酸酯类中,其防腐杀菌力*,因其水溶性差,常与其他酯类并用。
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