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维生素C磷酸酯镁厂家
产品时间：2022-02-10
维生素C磷酸酯镁生产厂家 维生素C磷酸酯镁厂家 食品级维生素C磷酸酯镁
白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不 溶于乙醇、等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。
白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不 溶于乙醇、等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。
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中文名称： Vc磷酸酯镁
中文别名： 维生素C磷酸酯镁，抗坏血酸磷酸酯镁，VC磷酸酯镁，L-抗坏血酸，维生素衍生物
英文名称： Magnesium ascorbyl phosphate
英文别名： Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
产品规格： 99
CAS号： 113170-55-1
分子式： C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量： 759.22
性状描述：白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，溶于乙醇、氯等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。
制作方法：由维生素C经磷酸化后进一步与氧化镁反应，精制而成。
物理参数
PH值: 7.0~8.5（3%水溶液）
砷盐: ≤2ppm 维生素C磷酸酯镁为维生素C衍生物，是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成
世界上所用的营养强化剂总数130种，在我国，营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880－94国家标准列入名单的有37种，其中氨基酸及含氧化合物12种，维生素17种，矿物质8种，对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量，并制定了实施细则
用途说明：
维生素C磷酸酯镁为维生素C衍生物，是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成。维生素C磷酸酯镁既具有维生素C所有功效。又克服了维生素C怕光、热及金属离子等，易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，营养保健品及饮料中。维生素C磷酸酯镁性质稳定，具有优异的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。
维生素C磷酸酯镁是一种水溶性美白剂。且本品稳定，无毒、无刺激，为现代功能性化妆品的优良添加剂
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