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维生素B12厂家
产品时间：2022-02-10
维生素B12生产厂家 维生素B12厂家 食品级维生素B12
特性：维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末；无臭，无味，有较强的引湿性。可作为食品着色剂：如火腿，香肠，冰淇淋，鱼肉酱。
特性：维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末；无臭，无味，有较强的引湿性。可作为食品着色剂：如火腿，香肠，冰淇淋，鱼肉酱。
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中文名称：维生素B12
化学名称：氰钴胺素
化学分子式：C63H88CoN14O14P
VB12(1)呈淡粉色粉末，其他性状同 品VB12
品为深红色的针状结晶，稍溶于水，对热稳定，但能被光和碱溶液破坏，特别是在Vc存在时不耐热。
特性：维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末；无臭，无味，具有较强的引湿性。
可作为食品着色剂：如火腿，香肠，冰淇淋，鱼肉酱。
特性：维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末；无臭，无味，具有较强的引湿性。在水或乙醇中略溶，在丙酮，中溶。可在100摄氏度消毒30分钟或在120摄氏度消毒15分钟，温度过高或消毒时间过长均可使之分解。维生素C，重金属盐类及微生物均能使之失效。
*：GB14880-2012
1.调制乳粉（仅限儿童用乳粉）10-30；调制乳粉（仅限孕产妇用乳粉）10～60
2.即食谷物，包括蹍扎燕麦（片）5～10；其他烘焙类食品10～70
3.饮料类（14.01、14.06涉及品种除外）0.6～1.8
4.固体饮料10～66；果冻2～6
【含量测定】 避光操作。取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含25μg的溶液，照紫外-可见分光光度法（附录Ⅳ A），在361nm的波长处测定吸光度，按C63H88CoN14O14P的吸收系数（E 1%/1cm）为207计算，即得。
①食品添加剂
②可作为食品着色剂：如火腿，香肠，冰淇淋，鱼肉酱。
③用于化妆品，肥皂，牙膏等，也可用于厕所，冰箱，口腔等防臭，消除硫化物和醛的气味。
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