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小麦胚芽粉生产厂家 小麦胚芽粉厂家
【产品简介】 以精选优质小麦胚芽为原料,在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华,淀粉分子链打开,增加了食品颗粒的表面面积,提高了消化率,淀粉消化吸收,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,大大提高了蛋白质吸收率。
1、小麦胚芽粉是由小麦胚芽经过*的加工工艺,提取喷成粉状产品,即保留了胚芽的营养成分,又延长了产品的保质期。
2、产品具有*的甜香风味和麦香风味,属*原料,餐包、饮料等
3、添加量可根据自身需求无*添加。
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
粒度:100%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
产品特点:不含化学添加剂和防腐剂,纯度高、气味纯正、粉体流动性好,便于使用小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物称为胚,相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分,具有很高的营养价值。
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