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氯化血红素铁生产厂家氯化血红素铁厂家
〖中 文 名〗:氯化血红素
〖别 称〗:盐酸血红素;氯化高铁血红素;血晶素
〖化 学 式〗:C34H32ClFeN4O4
〖分 子 量〗:651.96
〖熔 点〗 gt;300°C
〖外 观〗:蓝黑色结晶或粉末
〖应 用〗:广泛
〖储存条件〗:2-8°C,干燥避光
氯化血红素(氯化高铁血红素;血晶素)是人工合成的血红素的氯化物,其化学性质与血红素类似。氯化血红素为结晶或粉末,透光为黑褐色,折光为钢蓝色,无臭无味,不溶于水及醋酸,微溶于70%~80%乙醇,溶于酸性丙酮,溶于稀氢氧化钠溶液,于氢氧化钠溶液中生成羟高铁血红素。
作用:
用于铁的营养强化剂、补血剂及食品添加剂
性状描述: 黑褐色片状结晶,不溶于水及醋酸,微溶于70%~80%乙醇,溶于稀氢氧化钠溶液,于氢氧化钠溶液中生成羟高铁血红素,溶于强有机碱(如二甲苯胺)和乙酸,溶于浓硫酸而失去铁,易溶于稀氨水;透射光为棕褐色, 反射光为钢蓝色,直至300℃也不熔化
1、 在制药行业,血红素是制备胆红素的前体,而胆红素是配制人工牛黄的重要原料,血红素是作为人工牛黄的间接来源。
2、 在临床领域,具有生物利用度高、无体内铁蓄积中毒及胃肠刺激等不良反应。
3、 在肉制品工业领域,血红素在火腿和红肠制品中添加血红素,其制品切面色泽均匀、鲜艳美观、口感韧性强、味道纯正。
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