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血红素厂家
产品时间：2022-02-10
血红素生产厂家 血红素厂家 食品级血红素
血红素是由一个二价铁离子镶嵌在一个原卟啉环而构成的化合物，将新鲜抗凝猪血，经离心分离红血球、溶血、沉淀溶解血红蛋白、分离、结晶和精制而获得的天然色素，具有重要的生理功能和很高的实用价值
血红素是由一个二价铁离子镶嵌在一个原卟啉环而构成的化合物，将新鲜抗凝猪血，经离心分离红血球、溶血、沉淀溶解血红蛋白、分离、结晶和精制而获得的天然色素，具有重要的生理功能和很高的实用价值
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中文别名： 卟啉铁;血卟啉;氯化高铁血红素;血红素
英文名称： Chlorohemin ;Hemin;Bovine
中文同义词: 卟啉铁;氯化血红素;氯高铁血红素;血晶;盐酸血红素;血红素/卟啉铁;血晶素, 98+%;卟啉铁(氯化血红素)
CAS号: 16009-13-5
分子式: C34H32ClFeN4O4
分子量: 651.94
EINECS号:240-140-1
血红素主要存在于动物的血液和肌肉中，是动物血液中的色素。血红素是由原卟啉IX与铁(II)络合形成，结晶呈蓝黑色，不溶于水，溶于酸性丙酮、碱性水溶液，在溶液中易形成聚合物。其分子中有共振结构，性质稳定。可与蛋白质结合成复合蛋白质，即血红蛋白(Hb)或肌红蛋白(Mb)。Hb是运输O2和部分CO的载体，是维持血液pH恒定的缓冲物质。在一定条件下，可使血红素与蛋白质分离
产品用途：
1.在食品工业中,血红素可代替肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工合成色素。在制药工业中,血红素可作为半合成胆红素原料,而且还可用于制备抗癌药物。也可制成补血剂。
2.用作食品色素,医药上用作铁强化剂和抗贫血药,也用作半合成胆红素原料。
是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉（porphyrin）结合的铁，它以卟啉铁的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收。一般不受植酸根等抑制因素或VC等促进因素影响。
对两型铁吸收都有影响的是体内铁的储存量。
血红素是由一个二价铁离子镶嵌在一个原卟啉环而构成的化合物。将新鲜抗凝猪血，经离心分离红血球、溶血、沉淀溶解血红蛋白、分离、结晶和精制而获得的天然色素，具有重要的生理功能和很高的实用价值，在医药、食品、化工、保健品、建筑及化妆品行业中有广泛应用。
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