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L-胱氨酸生产厂家价格
产品时间：2022-02-10
L-胱氨酸生产厂家价格
白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭，熔点258~261.‘C（分解）。溶于稀无机酸和碱性溶液，（0.011g/100ml，25’C）和乙醇，不溶于营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品（酵母发酵剂）,发酵粉.
白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭，熔点258~261.‘C（分解）。溶于稀无机酸和碱性溶液，（0.011g/100ml，25’C）和乙醇，不溶于营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品（酵母发酵剂）,发酵粉.
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中文名：L-胱氨酸
英文名：L-Cystine[3]
别 称 ：(R,R)-3,3'-二硫代双(2-氨基丙酸) 双硫代氨基丙酸
化学式：C6H12N2O4S2
性 状 ：白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味。溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水，不溶于乙醇
应用：L-胱氨酸是一种营养增补剂。用于奶粉的母乳化。L-胱氨酸品牌批发 L-胱氨酸厂家L-胱氨酸品牌批发 L-胱氨酸厂家
L-胱氨酸在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；
1．在化妆品方面：用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等，这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的*烫发精、冷烫精，具有烫发容易，发型易保持，柔而不乱等优点，还可以配制防晒霜和生发香水；
3．在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；
4．L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-[1]、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。
5.加速谷蛋白的形成、防止老化；用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变。
主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有解毒作用,可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。
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