服务热线
β-胡萝卜素生产厂家价格
产品名称:β-胡萝卜素
外观性状:红紫色至暗红色结晶性粉末,略有特异臭味。
溶解性:可溶于丙酮、石油醚、苯和植物油,不溶于水、丙二醇和甘油,难溶
于甲醇和乙醇。
溶解度:hexane: 100 μg/mL, soluble
用途一:主要应用于食品。
用途二:食用橙色素;主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料食品等。
用途三:作为食品着色剂。可用于各类食品,按生产需要适量使用。
许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果 等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。
β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康*的营养素,
①*的着色剂
添加β-胡萝卜素的食品色泽金灿诱人,而且对ph变化表现相对稳定,相对耐热,耐烘烤,因而在面包、奶油、饮料、糖果等食品中得到广泛应用。
②是维生素a的前体
当人体的维生素a缺乏时,可自动转化为维生素a, 转化至饱和时又可自动停止,因而它不会产生大剂量连续服用维生素a后产生的副作用。
③生理性抗氧化性
人体的衰老和许多疾病的形成,都是由于组织中氧自由基含量过剩引起的,因此人类可以通过不断补充清除氧自由基的物质,以保持细胞的正常生命活动,从而延缓衰老和防止一些病变的形成,使受氧自由基伤害的细胞恢复正常,而β-胡萝卜素是迄今*的极有效的生理性抗氧化剂。
β-胡萝卜素生产厂家价格
上一篇: 一水柠檬酸生产厂家价格
下一篇:胡萝卜素生产厂家价格