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酵母硒生产厂家
产品时间：2022-02-10
酵母硒生产厂家 酵母硒厂家 食品级酵母硒
酵母硒，属于优质的有机硒源，吸收率高，在满足动物对硒的生理需求后，还可以在动物体内储存，避免短期内再次缺硒。
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富硒酵母是一种无活性的含有很高浓度铬的全细胞干酵母。它是将酵母与低剂量的硒一起发酵，然后将酵母液经巴氏消毒法消毒后晾干制成。在制作过程中铬与酵母细胞相互作用，温和的加工过程和条件防止了必需微量元素、维生素和其它微量元素的流失。
中文名：富硒酵母
外文名：Selenium enriched yeast
应 用：作补硒保健品，化妆品的原料等
淡黄色粉末。一般含硒300mg/kg， 高可达1000mg/kg，其中有机硒含量在95以上，与蛋白质（胱氨酸）结合的约占总有机硒量的83。另含蛋白质55.8，维生素B1为3.2mg/kg，维生素B2为33.2mg/kg。
硒被称为“抗肝坏死保护因子”，是阻止肝坏死的因素之一。
硒能保护肝细胞膜，进而保护肝脏。
Shamberger发现肝炎、肝硬化患者血硒水平降低，且血硒水降低与肝病的严重程度有关。
国内研究结果显示，肝病患者血硒水平呈现慢性活动性肝炎、肝硬化、肝癌依次递减现象，提出血硒水平的降低与肝脏损害的程度、病情进展及癌变有密切的关系 。
硒缺乏时， 肝脏代谢功能紊乱，导致肝细胞损伤以致坏死，从而引起肝脏损害 。
另外，硒缺乏还能使机体免疫力下降 ，降低了对病毒性肝炎的抵抗能力。
硒与糖尿病
硒能刺激免疫球蛋白的产生，使人体的各种免疫功能如：细胞免疫、体液免疫、非特异性等得到改善。
糖尿病人血硒明显低于正常人的血硒。
补硒能够降低血糖水平，同时增加GPX的活性。
硒具有胰岛素样作用，能刺激脂肪细胞膜上的葡聚糖载体的转运过程。
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